Übersicht der verwendeten Zusatzstoffe und Allergene
Die Angaben zu den Zusatzstoffen und Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene und Zusatzstoffe. Bitte beachten Sie, dass trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte, neben den gekennzeichneten Zutaten, auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein können, die in der Küche verwendet werden, was zu Kreuzkontaminationen führen kann.
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsmittel
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 mit Nitritpökelsalz
16 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
17 kann bei übermäßigem Verbrauch abführend wirken
18 mit Nitrat
19 gentechnisch veränderter Rohstoff
20 Säuerungsmittel
21 EmulgatorenZusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsmittel
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 mit Nitritpökelsalz
16 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
17 kann bei übermäßigem Verbrauch abführend wirken
18 mit Nitrat
19 gentechnisch veränderter Rohstoff
20 Säuerungsmittel
21 Emulgatoren
Allergene
51 Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Weizen (We), Roggen (Ro), Gerste (Ge),
Hafer (Ha), Dinkel (Di), Khoraran (Kh)
52 Krebstiere und -erzeugnisse
53 Eier und -erzeugnisse
54 Fisch und -erzeugnisse
55 Erdnüsse und -erzeugnisse
56 Soja und -erzeugnisse
57 Milch und -erzeugnisse
58 Schalenfrüchte und -erzeugnisse
Mandeln (Ma), Haselnüsse (Ha), Walnüsse (Wa),
Kachunnüsse (Ka), Pecannüsse (Pe), Paranüsse (Pa),
Pistazien (Pz)
59 Sellerie und -erzeugnisse
60 Senf und -erzeugnisse
61 Sesamsamen
62 Schwefeldioxid und Sulfide
>10mg/KG; >10mg/L als SO2
63 Lupinen und -erzeugnisse
64 Weichtiere und -erzeugnisse
65 Sonstiges
